ময়দা, রাওয়া লবন ও ঘি একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন৷ এবার গরম জল দিয়ে ভালো করে মেখে নিন৷ মাখা হয়ে গেলে পিং পং বলের আকারে লেচি তৈরি করুন৷ এবার ঐ লেচিগুলোকে আগুনে ভালো করে সেঁকে নিন৷ এমন করে সেঁকবেন যেন বাদামী রঙের হয়ে যায়৷ তারপরে ওগুলোকে ভাঙুন, ভাঙার পরে তার মধেয ফ্রেশ ঘি দিয়ে দিন৷ এবার পরিবেশন করুন ছোলার ডাল বা আচার দিয়ে...
আরও পড়ুন